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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : POMMES CHAMPIGNONS

Recette POMMES CHAMPIGNONS

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Salade de champignons	65 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,2 kg de champignons de paris 6 tomates 2 citrons 1,5 dl de vinaigrette 1/2 laitue sel poivre 15 g de persil haché Préparation : Laver les champignons. Couper les pieds, émincer les têtes. Monder les tomat...

Salade tiède de champignons au cheddar	39 mn
Ingrédients : Donne 4 portions 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 45 ml (3 c. à soupe)de vinaigre de vin rouge 250 ml (1 tasse)d'huile de canola Sel et poivre au goût 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 2 échalotes émincé 1 paquet...

Poêlée de champignons d'automne	25 mn
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 kg d'un mélange de champignons (pleurottes, trompettes de la mort, girolles, cèpes), 1 tablette d'arômes ail-persil , 25 g de beurre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Préparation : Nettoyez soig...

Quinoa aux champignons	20 mn
Ingrédients : (pour 2-3 personnes) 250 g de quinoa, 300 g de champignons de Paris ou de pleurotes, 2 gousses d'ail, 1 gros oignon, 1 cube de bouillon végétal, 2 cuillers à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsami...

Flans aux champignons	44 mn
Ingrédients : Pour 6 flans : 6 oeufs 100 gr de gruyère râpé 100 gr de champignons émincés (frais ou en boîte) 3/4 de litre de lait sel, poivre, muscade beurre sauce tomate Préparation : 1/ Battre les oeufs en omelette, y ajouter...

Champignons à la crème et au vin blanc	24 mn
Ingrédients : 200gr de champignons (de paris ou n'importe lesquels) 1 oignons 60cl de creme 20cl d'eau 20cl de vin blanc 2/3 c-a-s de maizena Aromate Préparation : Dans une poele, mettre la creme, les champignons, l'oignon (epluché),...

Gratin de champignons	0 mn
Les Ingrédients 800 gr. de champignons de Paris 250 gr. de cèpes 250 gr. de girolles 4 gousses d'ail 30 gr. de beurre 200 gr. de crème fraîche 1 oeuf 60 gr. de fromage râpé 2 cuil. à soupe de persil haché sel, poivre La Recette Coupez ...

Grâtin de pâtes aux champignons	0 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) : 500 g de pâtes (par exemple de penne) 1/2 à 3/4 l de lait 30g de beurre ou de margarine 30 g de farine 300 g de champigons de Paris 1 pot de sauce tomate (400 ou 500 g) fromage râpé (selon vos goûts) Prép...

Champignons farcis	20 mn
Ingrédients : %u2022 10 gros champignons de Paris %u2022 2 cuillères à soupe d'huile d'olive %u2022 60 g de lard gras %u2022 60 g de chair à saucisse %u2022 1 pincée de sel %u2022 1 pincée de poivre %u2022 1 %u0153uf %u2022 1 pincée de persil...

Piccatas de veau aux champignons de paris	15 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 600 g de champignons de Paris 4 escalopes de veau 5 cl de crème liquide sel, poivre, muscade 50 g de beurre Préparation : Emincer les champignons, les mettre dans un plat avec 30 g de beurre, 1 pincée de musca...

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