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Termes recherchés : POMMES CHAMPIGNONS

Recette POMMES CHAMPIGNONS


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  Pommes de terre au lard
35 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,2 kg de pommes de terre, 10 cl d'huile, 100 g de lardons fumés, sel fin, poivre moulu. Préparation: Eplucher et laver les pommes de terre. Couper celles-ci en gros morceaux. Les rincer pour enlever l'ex...

  Purée de pommes de terre maison
85 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre, 20 cl de lait, crème fraîche, muscade. Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la po...

  Paillasson de pommes de terre
10 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 5 pommes de terre pommes de terre, 2 cs d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Éplucher les pommes de terre. Râper les et former de petites galettes de pommes de terre. Puis avec un adulte, mettre l...

  Criques carottes-pommes de terre
20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre, 4 carottes, 3 oeufs, 100 g de beurre, sel, poivre. Préparation : Pelez les pommes de terre et les carottes, râpez-les assez grossièrement, mélangez-les. Battre les oeufs entier...

  Croquettes de pommes de terre
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 pommes de terre type bintje, 2 cs de crème, 2 carottes, 100 g de fromage râpé, 1 oeuf, 2 pincées de sel, chapelure, huile de friture. Préparation : Cuisez les pommes de terre et passez-les au moul...

  Pommes de terre de bombay
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 gr. de pomme de terre Charlotte 20 gr. sel 2.5 gr. curcuma (1 c.à.c.) 0.5 dl. huile d'arachides 4 gr. piments secs (2 pièces) 3 gr. feuilles de curry (6-8 pièces) 300 gr. oignons gros hâchés 20 gr. piment v...

  Blinis aux pommes de terre
0 mn
Les ingrédients : . 600 gr de pommes de terre farineuses . 40 gr de farine . 15 cl de lait en . 10 cl de crème liquide . 2 oeufs . Huile .sel, poivre, noix de muscade Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les gros morceaux. ...

  Galettes de pommes de terre
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre, 1 gros oignon, persil haché, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de farine, 1 verre d'huile, noix de muscade, sel, poivre. Préparation : Laver, peler et râper l'oignon et les pommes...

  Choux rouge aux pommes et au lard
35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 chou rouge de 1 kg à 1,5 kg, 30 g de beurre, 200 g de lard frais, 250 g de pommes-fruits, 3 ou 4 oignons, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), sel, poivre. Préparation : Retirez le trognon du chou. Avec...

  Crique de pommes de terre
55 mn
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 150 g de beurre sel et poivre Préparation Epluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et râpez-les avec la grosse grille. Rincez-les ensuite à l'eau froide, égouttez-les bien et épongez les dans...




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