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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : OMELETTE NORVEGIENNE

Recette OMELETTE NORVEGIENNE

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Potage à l'omelette	0 mn
Potage à l'omelette Ingrédients 2 abattis de poule 2 oeufs 2 oignons 1 sachet de champignons déshydratés (environ 7 g) 50 g de farine de ma‹s huile de soja ou d'arachide 1 c à café de glutamate 50 g de vermicelle chinois eau Préparation. ...

Omelette aux courges	25 mn
Ingrédients : 8 oeufs, 3/4 de tasse de lait, (190 ml) 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, (30 ml) 250 g de courge, 1 pincée de noix de muscade, 1 c. à soupe de beurre (15 ml) 50 g de parmesan en morceau, sel, poivre. Préparation : Epl...

L'omelette aux pommes	8 mn
Ingrédients : pour 4 personnes: 2 pommes 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 pincée de cannelle(facultatif) Préparation : Faire rissoler les pommes pelées et coupées en lamelles dans...

L'omelette aux pommes	9 mn
Ingrédients : pour 4 personnes: 2 pommes 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 pincée de cannelle (facultatif) Préparation : Faire rissoller les pommes pelées et coupées en lamelles da...

Omelette forestiere	20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 150 g de champignons de paris ou 150 g de cèpes ou 150 g de morilles 12 oeufs 40 g de beurre 4 cl d'huile 20 g d'échalote 3 brins de persil sel poivre Préparation : Eplucher et nettoyer les champignons. Les ...

Omelette de pâques	15 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 100 g de boudin noir une petite saucisse fumée 40 g de beurre ou de margarine 6 oeufs sel poivre 1 bouquet de persil Préparation : Coupez le boudin et la saucisse en rondelles Faites-les rissoler dans la moiti�...

Omelette au boudin	15 mn
Ingrédients : 4 oeufs 1 tronçon de boudin noir de 15cm de long environ 2 c. à soupe (30 ml) de beurre sel fin poivre au moulin Préparation : Fendre légèrement la peau du morceau boudin, puis la retirer. Cette opération est très facile l...

Omelette aux champignons et persil	15 mn
Ingrédients : 10 oeufs, 300 g de champignons, 2 cs de crème fraîche, 1 petit bouquet de persil, 60 g de beurre, sel, poivre. Préparation : Coupez les pieds des champignons, nettoyez les têtes et émincez-les. Faites-les revenir dans ...

Omelette aux girolles	15 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 40 g de beurre, 6 oeufs, 300 g de girolles, 8 brins de ciboulette, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café d'anis en grains, 3 pincées de sel, poivre Préparation : Lavez soigneusement les girolles e...

Omelette aux truffes	30 mn
Ingrédients : 2 truffes (environ 25 g pièce), 400 g de cèpes frais, 8 oeufs, 2 cs de graisse d'oie, 1 gousse d'ail, 2 cs de persil haché, sel, poivre. Préparation : Triez et nettoyez soigneusement les cèpes en les brossant. Coupez-...

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