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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette GRATTIN AUX CREVETTES

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Potage de céleri aux pétales de rose	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Céleri : 1 boule Bouillon de volaille : 1 cube Estragon : 1/2 botte Ciboulette : 1/2 botte Rose : 1 Sel, poivre Épluchez la boule de céleri, coupez-la en petits dés. Mettez-les dans l'autocuiseur avec un...

Soupe aux haricots noirs	0 mn
Soupe aux haricots noirs (envoyée par cammu) Portions: 4 à 6 Ingrédients 2 tasses de tomates étuvées ou concassées 2 tasses de haricots noirs, cuits 1 c. à soupe d'huile 1 oignon ou 3 oignons verts, émincés 2 gousses d'ail, éminc...

Potage aux carottes	0 mn
Salut à tous! Hier, j'ai préparé ce potage tout à fait délicieux! Très simple à faire et il goûte beaucoup la carotte, pas juste les épices ou les herbes comme on a l'habitude de goûter. Un beau bol de soleil! C'est d'un beau orange. M...

Soupe aux artichauts	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Céleri : 1 branche Échalotes : 2 Fonds d'artichaut : 1 boîte Vin blanc : 5 cl Bouillon de volaille : 2 cubes Sel, poivre Épluchez le céleri branche et les échalotes. Coupez-les en petits dés. Réservez...

Soupe aux vers de terre	0 mn
Soupe aux vers de terre une bouteille d'un litre d'eau ajouter du sucre, de la grenadine et de la menthe. DECORATION : Dans un bol : prendre la réglisse et la dérouler. La couper en morceaux de 4 cm et les faire dépasser du bol. ...

Soupe aux céréales	0 mn
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 30min Temps de repos : 10 min Ingrédients : orge concassé : 50 g blé concassé : 100 g maïs concassé riz rouge : 50 g herbes oignon : 1 carie dure : 1 c. à soupe huile d...

Soupe aux fanes de radis	55 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes 1 botte de radis pommes de terre boeuf cuit : 3 crème fraîche sel, poivre Préparation : Triez les radis et les fanes, gardez les plus jolies fanes. Epluchez les pommes de terre. Mettez les jolies fanes, une par...

Soupe aux poivrons rouges	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 1H Ingrédients : poivron rouge : 1 kg oignons : 3 pommes de terre : 2 eau sel, poivre Préparation : Cuire les légumes au beurre pendant 10 min. Ajouter l'eau et laisser m...

Potage aux pois casses	0 mn
Pour 4 personnes : 300 g de pois cassés, 2 lmitres d'eau, 1 oignon, 1 carotte, sel, poivre, 1 pincée de sucre, 30 g de beurre Couvrez les pois cassés d'eau froide et portez à ébullition. Laisser bouillir 10 mn. Ecumez. Egouttez-les, remettez-...

Soupe aux cerises	60 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : 1 kilo de cerises, 50 g de beurre, 1 cuil à soupe de farine, 1 litre d'eau, 150 g de sucre, 1 petit verre de kirsch Préparation : Dénoyauter les cerises. Faire fondre le beurre, saupoudrer de farine, ...

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