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Termes recherchés : COTE AGNEAU

Recette COTE AGNEAU


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  Biryami d'agneau
0 mn
Ingrédients : Agneau Riz Cumin Cannelle Curry Gingembre. Oignon Sel Eau Huile Carottes Poireaux Tomates Préparation : Dans une friteuse, versez le riz, la cannelle et l'eau. Pour la sauce, mettre un peu d'huile dans une casserole. Mettre les oi...

  Baron d'agneau à la limousine
0 mn
Baron d'agneau à la limousine Pour 4 personnesIngrédients 1 baron d'agneau de lait 2 carottes 2 oignons 8 gousses d'ail 50 g de beurre 100 g de champignons sauvages secs 1 cube de concentré de bouillon de bœuf 5 cuillères à soupe d'huile...

  Bouchées d'agneau au fromage de cabrales
0 mn
Ingrédients pour 6 personnes: l gigot d'agneau de l 5 kg 10 ml d'huile 80 g de farine 1l de lait 200 g de fromage de Cabrales 20 g de coriandre sel, poivre 2 oeufs chapelure huile pour friture un petit bouquet de persil miel pour la garniture ...

  Gigot d'agneau aux lingots
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 gigot d'agneau de 1,2 kg 200 g de haricots blancs sec type "lingots" 2 oignons hachés 2 gousses d'ail non épluchées 2 carottes en dés 1 c. à s. de concentré de tomates 1 bouquet garni (Thym Laurier Persil) ...

  Côtelettes d'agneau marinées
0 mn
Pour 4 personnes : 8 côtelettes d’agneau 1 gousse d'ail haché 1 brin de thym frais haché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre La recette 1/ Mélanger ensemble l'huile d'olive, l'ail, le thym et un peu de poivre. 2/ Couper le...

  Gigot d'agneau en chevreuil
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 gigot d'agneau de 2 kg avec ses parures 1 côte de céleri 100 g de carottes 100 g d'oignons 50 g d'échalote 15 cl d'huile 1 litre de vin rouge corsé 10 cl de vinaigre de vin rouge 4 gousses d'ail 1 anis étoil...

  Collet d'agneau a la tomate
0 mn
Préparation : 15 mn Cuisson pour cocotte : 25 mn Pour 4, il faut : 1,5 kg de collet (ou collier) d'agneau, soit 4 à 6 morceaux, 2 cuillerées à soupe d'huile, 2 oignons, 2 carottes, 4 tomates pelées, 1 petite boîte de concentré de tomate, bo...

  Epaule d'agneau hongroise
0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 20 mn Cuisson pour Optima ou Sensor Pour 4, il faut : 1,2 kg d'épaule d'agneau désossée, 2 cuillerées à soupe d'huile, 2 oignons, 1 petite boîte de tomate concentrée, 1 gousse d'ail, 1 cuillerée Ã...

  Fricassee d'agneau a l'iranienne
0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 25 m + 8 mn + 6 mn Pour 4, il faut : 1,2 kg d'épaule d'agneau désossée ou 1,5 kg de collier, en morceaux, 500 g de petites aubergines très fermes, soit 4 petites aubergines, sel, un peu de farine, 1 ...

  Tajine d'agneau et pommes de terre (spécialitée tunis)
60 mn
Ingrédients : 350 g de viande d'agneau, 400 g de pomme de terre, 1 botte de persil, 300 gr de fromage râpé, 1 oignon assez gros, sel, poivre, curcuma, 1 cuillère à soupe de beurre, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, petits pois, ...


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