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Termes recherchés : COTE AGNEAU

Recette COTE AGNEAU


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  Epaule d'agneau aux choux de bruxelles
120 mn
Ingrédients : 1 épaule d'agneau avec l'os, 12 choux de Bruxelles, 300 g de blé concassé, 2 échalotes, 20 cl de bouillon de légumes (pour l'arrosage de l'épaule), 10 cl de bouillon de légumes (pour les choux), 2 c. à s. de miel liquide...

  Côtelettes d'agneau aux navets nouveaux
0 mn
Ingrédients 2 bottes de navets nouveaux10 côtelettes d'agneaux de Pré-Salé ou de Lorraine60 gr de beurre2 cuillères d'huile d'olive1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel, poivre Préparation Pelez les navets, les couper en deux, les cu...

  Ã©paule d'agneau de pré-salé roulée aux herbes
0 mn
Ingrédients 1 belle épaule d'agneau de Pré-Salé Désossée2 gousses d'ail2 branches de romarin coupé en tronçon1 cuillère de sauge ciselé12 brins de persil plat ciselé1 petite branche de romarin ciselé6 échalotes moyennes émincées2 cu...

  Navarin d'agneau de pré-salé aux petits légumes nouve
0 mn
Ingrédients 1.2 kg épaule d'agneau ou collet d'agneau désossé coupé en gros cubes.400 gr de pommes de terre nouvelles1 botte de jeune carotte1 botte de navet400 gr de petits pois2 oignons moyens2 cuillères d'huile d'olive1 cuillère à soupe ...

  Gigot d'agneau au four à la boulangère
0 mn
Ingrédients 1 gigot d'agneau de Lorraine ou de Pré-Salé de 2.6 kg à 2.8 kg2 kg de pommes de terre nouvelles4 gousses d'ail50 gr de graisse d'oie1 verre de vin blanc secsel; poivre1 brin de thym1 brin de romarindemandez à votre professionnel d...

  Culotte d'agneau de lait des pyrénées au four
0 mn
Ingrédients 1 Belle Culotte d'Agneau de lait des Pyrénées3 cuillères à soupe d'huile d'olivesel; poivre1 oignon haché2 branches de thym frais4 branches de persil plat1 branche de romarin12 gousses d'ail1 kg de petites pommes de terre nouvelle...

  Tajine d'agneau aux pruneaux
0 mn
Ingrédients 1 kg d'épaule ou collier d'agneau20 pruneaux2 oignons, 1 gousse d'ail3 cuillères à soupe de raisins secs2 doses de pistils de safran1/2 cuillerée a café de noix de muscade râpée1 cuillerée a café de cannelle en poudre1 cuille...

  Brochettes d'agneau à la provençale
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de gigot d'agneau 1 poivron 1 oignon 8 champignons 10 cl d'huile d'olive 6 tomates 2 cuillerées à soupe de persil haché 50 g de chapelure 2 gousses d'ail hachées 1/2 yaourt nature 1/2 bocal de sauce toma...

  Côtes d'agneau aux deux marinades
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 côtes d'agneau Pour la marinade indienne : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 3 cuillères à...

  Fricassée d'agneau aux zestes d'oranges et aux o
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Épaule d'agneau désossée : 500 g Échalotes : 2 Orange : 1 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vin blanc : 5 cl Petites olives noires de Nice : 2 cuil à soupe Sel, poivre Avec un petit couteau, dégraissez s...




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