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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : BOEUF SAUTE

Recette BOEUF SAUTE

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Agneau saute au miel	0 mn
Préparation : 1 HEURE MAXIMUM / 60MN Pour : 4 personnes 800 à 900 g d'agneau 2 gros oignons 2 c à s d'huile d'olive 1 c à c rase de gingembre en poudre , safran 2 clous de girofle 2 verres de bouillon frais ou préparé avec du concentré 1 c ...

Riz sauté au porc	30 mn
Ingrédients : 250 g de porc coupé en dés, 2 oeufs battus, 3 piments rouges émincés, 1 citron vert, 4 oignons de printemps émincé, ½ cc de sucre, 1 cs de sauce de soja foncée, 600 g de riz thaï cuit, 2 cs de nam pla (sauce de poisso...

Saute de porc aux haricots	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 2 à 3 h TREMPAGE : 12 h INGREDIENTS 400 g de haricots secs 600 g d'échine de porc 500 g de tomates 250 g d'oignons 3 cl d'huile 1 bouquet...

Riz sauté aux crevettes et basilic	30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 350 gr. de crevettes décortiquées, 2 oignons de printemps émincés, 2 gousses d'ail émincées, 1 oignon haché, 1 oeuf battu, 3 cuillerées à soupe de sauce d'huîtres, 1 cuillerée à café de pâte de crevett...

Poulet grillé sauté au verjus	0 mn
Pour 4 personnes: 1 beau poulet de Saint-Sever coupé en 8 morceaux, 4 dl de verjus, 2 gros oignons, 8 gousses d'ail, 1 piment oiseau, 10 cl d'eau, 1 tomate confite, 4 cl de Noilly blanc (facultatif), 1 cuillerée à café de sucre en poudre, 2 cui...

Poulet saute a l'indienne	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 6/8 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS 1 poulet d'1,8 kg 1 boite de curry en poudre 2 gros oignons 5 cl de farine 20 g de farine 15 cl de crème fraîche...

Poulet saute aux cepes	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 6/8 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 1 poulet d'1,8 kg 5 cl d'huile 3 échalotes 10 cl de vin blanc 50 g de beurre 300 g de cèpes sel, poivre PREPARATION DE LA R...

Poulet saute marengo	0 mn
INFOS DIFFICULTE : difficile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 40 min CUISSON : 45 min INGREDIENTS 1 poulet d'1,6 kg 5 cl d'huile 15 cl de vin blanc 2 cuil à soupe concentré de tomate 1 gousse d'ail 100 g de petits champi...

Soupe de nouilles au boeuf	0 mn
Les ingrédients (4 pers.) : 1 litre de bouillon clair de bœuf (avec une pincée de gingembre en poudre). 2 gousses d’ail. 2 branches de céleri. 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson. 2 cuillerées à soupe de sauce de soja claire. 300 g...

Casserole de boeuf	0 mn
4 portions Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 45 minutes Ingrédients 25 ml (2 c. à table) de farine 2 ml (1/2 c. à thé) de paprika poivre au goût 500 g (1 lb) de bœuf en cubes dégraissé 25 ml (2 c. à table) d'huile végétale 50...

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