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Recette

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Légumes et Gratins

Tartes aux légumes	Accompagnements	Gratins
Autres

Gratin de champignons	0 mn
Les Ingrédients 800 gr. de champignons de Paris 250 gr. de cèpes 250 gr. de girolles 4 gousses d'ail 30 gr. de beurre 200 gr. de crème fraîche 1 oeuf 60 gr. de fromage râpé 2 cuil. à soupe de persil haché sel, poivre La Recette Coupez ...

Gratin de chou-fleur allégé	0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 chou-fleur (1 kg environ) 4 à 6 pommes de terre (facultatif) 3 oignons 1/2 litre de lait demi-écrémé (ou écrémé pour les extrémistes, mais faible différence calorique et perte de gôut) 40 g (environ 2 ...

Gratin de choux-fleurs a la criee	0 mn
Préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de filets de saumon 150 g de filets de cabillaud 2 dl de fumet de poisson 1 dl de crème fraîche 800 g de choux-fleurs 40 g de chapelure 60 g de fromage râpé Recette: Faites cuire à c...

Gratin de citrouilles	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 30 min INGREDIENTS 1 potiron 50 g de beurre 1/2 l de béchamel 80 g de gruyère râpé sel, poivre moulu PREPARATION DE LA RECETTE Couper ...

Gratin de clémentines (ou mandarines) au coulis de framboi	0 mn
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 12 clémentines (ou mandarines) épluchées4 feuilles de menthe4 boules de sorbet framboise (facultatif) SABAYON SUCRÉ75 gr de sucre fin4 jaunes d'oeuf12,5 cl de crémant de BourgogneÞ Cuisson du Sabayon au bain- m...

Gratin de courgettes	0 mn
Préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de courgettes 15 cl de crème fraîche épaisse Fromage râpé Recette: Dans une poêle, faites sauter les courgettes dans 10 g de beurre pendant 7 minutes. Salez, poivrez. Dans un plat à...

Gratin de courgettes à la lyonnaise	30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 600 g de courgettes, 2 gros oignons, 40 g de gruyère râpé, 3 cuillères à soupe d'huile, 20 g de beurre ou de margarine, sel, poivre. Préparation : Faites dorer les courgettes des 2 côtés, à feu v...

Gratin de courgettes à la provençale	0 mn
Ingrédients (pour personnes) : 8 pommes de terre moyennes 4 courgettes 1 oignon Pour la crème : 1 oeuf 2 verres de lait de lait 3 cuillères à soupe de crème sel, poivre herbe de Provence Préparation : Coupez en fines rondelles pommes de...

Gratin de courgettes au fromage blanc léger	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de courgettes 500 g de fromage blanc 0% 4 oeufs sel, poivre Préparation : Laver les courgettes et les couper en rondelles de 2 mm d'épaisseur. Les faire revenir dans une poêle, les laisser légèrement...

Gratin de fraises	0 mn
A vec sa croûte dorée et son parfum qui embaume toute la maison, ce gratin de fraises, ou crumble comme le nomme les Anglais, vous garantit un fier succès ! Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes > 15 cuil...

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