 |
RecetteConsultez Gratuitement nos milliers de Recettes, ici classées par plats.
Vous pouvez aussi ajoutez les votres, commentez les recettes déjà présentes pour aidez les membre de la communauté
Bonne Consultation !
 Salade d'harengs aux pommes de terre (alsace) |
30 mn |
 |
 |
|
| Ingrédients :
600 g de pommes de terre,
6 filets de harengs marinés,
10 cl de crème fraîche,
12,5 cl de bouillon de légumes,
1 cs d'oignons hachés,
3 cs de vin blanc,
2 cs de vinaigre,
moutarde,
ciboulette,
sel,
poivre.
Préparatio... |
| Sardines en escabèche |
545 mn |
|
|
|
| Ingrédients :
80 g de sardines fraîches,
farine,
30 cl d'huile,
80 g d'oignons,
4 gousses d'ail,
100 g de carottes,
20 cl de vinaigre,
sel,
poivre,
1 bouquet garni,
1 piment.
Préparation :
Vider et nettoyer les sardines, les éponger... |
| Fondue de la mer |
30 mn |
 |
 |
|
| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
1 kg de langoustes fraîches,
1 kg de daurade,
1 kg de vivaneau,
800 g de crevettes,
500 g de chatrous,
4 citrons verts,
1 oignon,
3 gousses d'ail,
15 cl de vin blanc,
1 piment entier,
1,5 litre d'eau,
1 cuillère Ã... |
|
