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 Salade croquante |
40 mn |
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| Ingrédients :
2 salades iceberg,
200 g de germes de soja,
1 l de moules nettoyées,
1 oignon,
1 cs de vinaigre de vin vieux,
2 cs d'huile,
quelques gouttes de tabasco,
1 échalote,
1 bouquet de cerfeuil,
sel,
poivre.
Préparation :
Cou... |
| Haddock aux pommes de terre |
65 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
600 g de filet de haddock,
2 oeufs,
1 kg de pomme de terre,
3 citrons,
3/4 l de lait,
gros sel,
65 g de beurre,
25 g de farine,
sel,
poivre blanc,
noix de muscade,
1 cuil à soupe de persil haché.
PrÃ... |
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