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tarte sucree de mamie


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette tarte sucree de mamie :


Ingrédients :

pate a tarte:
120 gr de beurre
200 gr de farine
50gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanille
1 pince de sel
eau

creme patissiere
3 jaune d oeufs ( garder les blanc d oeufs)
70 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
1/2 litre de lait
2 sachets de sucre vanille

finition 1 sachet de sucre vanille


Préparation :

pour la pate a tarte
couper le beurre en morceaux,
melanger le beurre , la farine,le sel, le sucre ,le sucre vanille ajouter un peu d eau melanger avec les main pour obtenir une pate .
avec un rouleau a patisserie etaler la patee de maniere a ceux quelle aille sur votre moule
etaler la pate sur le moule et piquer avec une fourchette pour pas que ca gonfle

metre au four 2 minute de maniere a ceux que la pate cuisse il faut quelle soit juste doree

cremme patissiere

faire chauffer le lait
dans un saladier melanger tous les autres indredients
ajouter le lait chaud et faire chauffer en remuant tout le temp jusqu a que la creme devienne epaisse

mettre la creme patissiere sur la pate a tarte

battre les blanc en neige et les mettre sur la creme soupoudrer avec le sachet de sucre vanille metrre au four 1 minute voila c est pret

PS: vous pouvez ajouter des fruits a cette preparation si vous le souhaiter



La tarte sucree de mamie a été déposée par reusite   


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