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Tes galettes de pomme de terreDésolé, vous devez être identifié pour ajouter cette recette à vos favoris. Cliquez ici pour vous identifier ou vous inscrire gratuitement maintenant Recette Tes galettes de pomme de terre :ingrédients:4 belles pommes de terre pommes de terre 2 gros oignons oignons 2 oeufs 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine farine de l'huile d'arachide ou de tournesol huile Préparation: 1. Épluche tes pommes de terre et tes oignons. 2. Rape les pommes de terre à la rape. 3. Coupe les oignons en deux, puis en fines lamelles (c'est mieux aussi avec la rape électrique, si tu peux te faire aider). 4. Verse le tout dans un saladier. 5. Ajoute les oeufs, la farine, 2 pincées de sel et un peu de poivre. 6. Mélange longuement avec une cuillère en bois. 7. Laisse reposer 15 minutes . 8. Dans une poêle, fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. 9. Verse 2 cuillères à soupe de pâte à galettes et, avec une cuillère, forme un rond d'environ 1/2 centimètre d'épaisseur. 10. Fais dorer ta galette d'un côté. Retourne-la, puis faisla dorer de l'autre côté. 11. Recommence l'opération pour chaque galette, à moins que tu aies une grande poêle, dans laquelle tu puisses en cuire plusieurs à la fois. La recette Tes galettes de pomme de terre a été déposée par un(e) inconnu(e) le 24/02/2006 16:37:30 Partagez ou conseillez cette recette : |
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