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SAUCISSES DE MORTEAU
Recette SAUCISSES DE MORTEAU :Ingrédients : 2 saucisses de morteau 1,5 kg de carottes 100 g d'oignons huile thym persil baies de genièvre sel poivre persil Préparation : Faire cuire les saucisses 15 minutes dans l'eau bouillante. Faire revenir les oignons hachés dans l'huile. Ajouter les carottes coupées en rondelles. Remuer et verser le jus de cuisson des saucisses, le thym, le persil, les baies de genièvre. Assaissonner. Faire cuire 45 minutes à feu doux en surveillant la cuisson et en ajoutant de l'eau si nécessaire. Saupoudrer de persil haché. La recette SAUCISSES DE MORTEAU a été déposée par un(e) inconnu(e) le 29/11/2005 06:33:39 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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