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amelos

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Ses infos

amelos
Inscription le 2007-11-07 14:03:07
Prénom : mel
Femme localisée en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 25/6

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34 recettes dans son livre de cuisine




Amuse-Gueules (1) Tartines (4) Terrines et Patés (5)
Soupes et Potages (5) Entrées Chaudes (3) Crèpes Salées (4)
Entrées Froides (6) Carpaccio (1) Riz (1)
Méditérranéenne (2) Traditionnelles (2)



Entrées


  Chorba
60 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 250 g agneau (épaule ou poitrine), 1 oignon, 2 cs d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 0,5 cc de poivre, 6 brins de coriandre, (persil plat) 1 belle tomate, 1 cc bombée de concentré de tomate, 1 cc de sel, ...

  Potage ambassadeur
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 35 min CUISSON : 2 h INGREDIENTS 800 g de pois cassés 100 g de carottes 100 d'oignons 150 g vert de poireaux 1 dl d'huile ail cerfeuil 1 bouquet garni 100...

  Potage aux carottes
0 mn
 
Salut à tous! Hier, j'ai préparé ce potage tout à fait délicieux! Très simple à faire et il goûte beaucoup la carotte, pas juste les épices ou les herbes comme on a l'habitude de goûter. Un beau bol de soleil! C'est d'un beau orange. M...

  Potage aux champignons
0 mn
 
Potage aux champignons Ingrédients 300 g de champignons de couche 1 oignon 30 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 litre de bouillon (eau et cubes) 2 jaunes d'oeufs 2 c à soupe de crème fraîche sel poivre Préparation. Nettoyer et émincez les...

  Potage de pois à l'orientale
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes): 300 g de pois cassés 1 pomme de terre (bintje) 2 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 1 coeur de laitue 3 c. à s. d’huile 1 bouquet garni (Laurier-Persil-Sarriette) 1 pincée de bicarbonate de soude 15 cl de la...





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