petitallien

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Inscription le 2008-10-06 17:10:41
Pr�nom : S
Femme localis�e en P.A.C.A. (France)
Anniversaire le 16/6

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21 recettes dans son livre de cuisine

Entrées Chaudes (3)	Carpaccio (1)	Terrines et Patés (1)
Gratins (7)	Boeuf (5)	Coulis Sucrés (1)
Coulis Salés (1)	Gateaux (2)

Entrées

Clafoutis champignons-jambon	39 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes 500g de champignons des bois ou de paris,selon votre cueillette ou votre marché 50g de beurre 2 tranches de jambon de pays 1/2 botte de persil 1 echalote 12,5 cl de lait 12,5 cl de creme liquide 1 oeuf...

Petites tartines au jambon de pays et à la tomate	29 mn
Ingrédients : pour 4 - 2 belles tranches de jambon de pays 2 belles tranches de pain (pas de pain mie) 3 tomates 1/2 de tasse de parmesan rapé ou gruyère rapé 4 feuille de basilic 1 ou 2 petites carottes (facultatif juste pour la déco d...

Quiche lorraine	44 mn
Ingrédients : 1 pâte brisée 150 gr de crème fraîche 200 gr de lard fumé émincés 3 oeufs Poivre (Facultatif : Muscade) Préparation : Chauffé votre four 15 min d'avance sur thermostat 7 Faîtes revenir les lardons à petit feu,dè...

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