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Termes recherchés : CUISSON DES OEUFS DE DINDE A LA COQUE

Recette CUISSON DES OEUFS DE DINDE A LA COQUE


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  Oeufs brouillés à l'indienne
25 mn
Ingrédients : 8 oeufs, 1 tomate bien mûre, 1 oignon haché, 50 g de beurre, 1 cuil. à café de coriandre, 1 cuil. à café de gingembre, 1/2 piment vert finement haché, 1 cuil. à café de bouquet d'épices à l'indienne, sel, poivre. Préparat...

  Oeufs brouillés aux asperges fraiches
30 mn
Ingrédients : 2 kg d'asperges, 10 oeufs, 30 g de beurre, 10 cl de crème fraiche, sel, poivre. Préparation : Epluchez les asperges à l'aide d'un couteau économe. Lavez-les et coupez les pointes sur 5 cm de longueur environ. Mettez-les da...

  Oeufs cocotte à l'oseille
25 mn
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 100 g d'oseille 30 g de beurre 4 c à soupe de crème fraîche sel poivre 4 oeufs Péparation : Lavez et égouttez l'oseille, faites-la fondre dans 20 g de beurre chaud pendant une dizaine de minutes en re...

  Oeufs en tomates et gruyère
75 mn
Ingrédients : 4 oeufs, 4 grosses tomates, 25 cl de crème fraîche, 150 g de gruyère râpé, 75 g de beurre, 1 gousse d'ail, quelques brins de persil, 1 morceau de sucre, sel, poivre. Préparation : Préchauffez le four à 180 C /350 F (T/6). L...

  Les oeufs misquette
40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 oeufs, 600g de pommes de terre huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, 2 petits oignons doux, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche, 4 cuillerées à soupe de persil haché, 2 cuillerées à soupe de câpre...

  Oeufs mollets à la normande
15 mn
Ingrédients : 12 oeufs, 1 gros oignon, 250 g de champignons, 80 g de beurre, 20 g de farine, 40 cl de cidre demi-sec, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre. Préparation : Pelez et hachez l'oignon. Coupez les pieds des champignons. Lavez les t...

  Oeufs pochés à la crême fromagère
10 mn
Ingrédients : 2 portions de fromage fondu pour tartine, 4 oeufs, 1 petite boîte de maïs, 12 tomates cerises, 1 branche de céleri, 1 laitue, 2 cuil. à soupe de lait, 1 cuil. à café de vinaigre d'alcool, 1 pincée de piment de Cayenne moulu, 1 ...

  Oeufs pochés à la tomate
40 mn
Ingrédients : 8 oeufs, 9 tomates moyennes ou 1 boîte de 796 ml de tomates entières, 125 g fromage rapé (Cheddar ou Mozzarella), 2 cs d'huile d'olive (30 ml), 1 petit oignon haché, 1/2 c. à thé de basilic séché (2 ml), 8 tranches de pa...

  Oeufs à l'écossaise
45 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 9 oeufs 500 g de steak haché 1 oignon 10 brins de persil 3 tranches de pain de mie 2 cuil. à soupe de farine 3 pincées de muscade sel, poivre Un bain de friture Pour la sauce 1 yaourt 2 cuil. à soupe de crème f...

  Oeufs cocotte aux asperges
25 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 oeufs, 300 g de pointes d'asperges, 1 pot de crème fraîche, sel, poivre, persil haché, Préparation : Gratter les pointes d'asperges, les laver rapidement, puis les cuire dix minutes à l'eau bouillante salÃ...


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