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Kiwis farcis au crabe et aux crevettesRecette Kiwis farcis au crabe et aux crevettes :Ingrédients: 4 gros kiwis 1 petit-suisse 1 boîte de miettes de crabe ou de surimi 8 petites crevettes roses (ou 4 grosses) 1 citron Cerfeuil Sel et poivre Préparation: Décalottez les kiwis, comme des oeufs à la coque, et creusez-les délicatement pour retirer la chair. Veillez à laisser 0,5 cm sur les côtés. Mixez la chair des fruits avec le petit-suisse, les miettes de crabe et le jus du citron. Salez et poivrez. Remplissez les kiwis avec ce mélange. Posez deux petites crevettes sur chacun d'eux et saupoudrez le tout de pluches de cerfeuil. Vous pouvez les présenter sur une assiette ou bien, de façon plus amusante, les servir dans un coquetier. La recette Kiwis farcis au crabe et aux crevettes a été déposée par un(e) inconnu(e) le 05/06/2006 15:33:51 Partagez ou conseillez cette recette : |
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