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Recette filet de porc aux kiwis :Ingrédients : pour 4 personnes: 700 gr de filet pur de porc 5 à 6 kiwis jaunes ou verts selon votre préférence 1 oignon 1 pointe de gingembre frais ou le lyophilisé fera l'affaire 1 cube de bouillon sel poivre 1 berlingot de crème légère Préparation : Emincer l'oignon, ainsi que le porc, peler les kiwis et les débiter en petits morceaux. Faire revenir l'oignon, y ajouter la viande, un cube de bouillon, un peu d'eau pour couvrir, sel et poivre, laisser mijoter 25 minutes. Ajouter les kiwis et le gingembre et laisser cuire à feu très doux 20 minutes. Ajouter la crème et rectifier l'assaisonnement laisser recuire 5 minutes. Servez avec des frites Bon appétit. La filet de porc aux kiwis a été déposée par babie | |||||||||||
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