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DORADE MARINEE AU CITRON VERTRecette DORADE MARINEE AU CITRON VERT :Préparation : MOINS DE 1/2 HEURE / 15MN Pour : 4 personnes 600 g de filets de dorade 4 citrons verts Basilic 2 cuillères à soupe de poivre vert du Kerala 1 verre de sel marin Nettoyez les filets de poisson, épongez - les. Recette: Mettez du poivre et du basilic dessus. Arrosez ensuite la dorade avec le jus de 3 citrons pressés et salez-la. Laissez reposer 24 heures au frais. Passez ensuite les filets sous l'eau froide et servez bien frais avec du jus de citron. *Astuce pour plus de gout : Pour que cette recette soit plus provenÇale, ajoutez 1/2 cuillère à café de thym et 1/2 cuillère à café de romarin . Ces herbes sauront relever le goût du poisson. Si vous ne voulez pas de jus de citron, vous pouvez mettre une cuillère à café de vinaigre à l'estragon . La recette DORADE MARINEE AU CITRON VERT a été déposée par un(e) inconnu(e) le 12/05/2006 10:37:41 Partagez ou conseillez cette recette : |
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