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Recette oeufs pochés :Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 cs de vinaigre, 12 oeufs très frais. Préparation : Porter à ébullition de l'eau additionnée de vinaigre. Ne pas saler. Casser les oeufs un à un dans une louche plongée dans de l'eau frémissante. Laisser pocher 3 minutes. Retirer les oeufs. Les mettre dans de l'eau froide. Les égoutter et les servir réchauffés dans la sauce de votre choix. La recette oeufs pochés a été déposée par un(e) inconnu(e) le 08/09/2005 13:04:41 | |||||||||||
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