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oeufs pochés


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette oeufs pochés :


Ingrédients :

(pour 6 personnes)
2 cs de vinaigre,
12 oeufs très frais.


Préparation :

Porter à ébullition de l'eau additionnée de vinaigre. Ne pas saler.

Casser les oeufs un à un dans une louche plongée dans de l'eau frémissante.
Laisser pocher 3 minutes.

Retirer les oeufs.
Les mettre dans de l'eau froide.
Les égoutter et les servir réchauffés dans la sauce de votre choix.


La recette oeufs pochés a été déposée par un(e) inconnu(e) le 08/09/2005 13:04:41   


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