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Recette crevettes aux piments :Ingrédients : (pour 4 personnes) 16 grosses crevettes, 2 petits piments émincés, 2 cs d'ail haché, 0,5 cs de sucre; le jus d'un citron vert, 2 cs de sauce de poissons, 2 tomates, coriandre. Préparation : Nettoyer et éplucher les crevettes. Les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Les retirer et réserver. Dans un bol, mélanger ail, piments, sauce de poissons, sucre et jus de lime. Verser cette sauce sur les crevettes. Décorer avec des tranches de tomates et de limes. Parsemer de coriandre. La recette crevettes aux piments a été déposée par un(e) inconnu(e) le 17/04/2007 01:49:30 | |||||||||||||
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