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Recette Tarte provencale :Ingrédients : Pour 6 personnes : - 1 pate feuilletée préétalée - 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés - 4 cuil. à soupe d'huile d'olive - 5 tomates - sel, poivre - 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence - 20 feuilles de basilic finement ciselées Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Garnissez un moule à tarte humidifié au pinceau avec la pate feuilletée. Faites revenir les oignons et l'ail 5 min dans une cuil. à soupe d'huile chaude. Répartissez les sur le fond de tarte. Coupez les tomates en tranches fines. Disposez les en rosaces sur la tarte. Salez et poivrez. Parsemez des herbes de provence et arrosez avec 2 cuil. à soupe d'huile. Enfournez pour 25 min. Parsemez du basilic, aspergez du reste d'huile et servez La Tarte provencale a été déposée par aurelie441 | |||||||||||
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