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aurelie441

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Ses infos

aurelie441
Inscription le 2008-04-03 23:12:10
Prénom : Aurelie
Femme localisée en Pays-de-la-Loire (France)
Anniversaire le 25/11

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24 recettes dans son livre de cuisine




Amuse-Gueules (1) Autres (1) Traditionnelles (1)
Méditérranéenne (1) Autres (1) Accompagnements (1)
Riz (1) Autres (2) Boeuf (2)
Poulets (3) Crevettes (1) Tartes Salées (2)
Quiches (1) Tartes Sucrées (2) Autres (1)
Gateaux (3)



Salades

1

  Salade césar
19 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 tranches de pain écroutées - 2 cuil. à soupe d'huile - 2 coeurs de laitue romaine effeuillés - 25g de parmesan Pour la sauce : - 1 oeuf - 25g de parmesan rapé - 2 cuil. à café de capres - 1/2 cuil....

  Salade niçoise
29 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 500g de haricots verts effilés - gros sel - 250g de tomates - 50g de filets d'anchois au sel - 2 oignons - 200g de thon au naturel en boite - 1 cuil. à café de moutarde - 4 cuil. à soupe de vinaigre de vi...

  Salade épinards-bacon
14 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 225g de pousses d'épinards - 2 tranches de pain écroûtées - 3 cuil. à soupe d'huile - 2 gousses d'ail écrasées - 4 fines tranches de bacon coupés en lanières - 2 cuil. à soupe de jus d'orange - 1 cuil. à s...


Légumes et Gratins

1

  Gateau parmetier
39 mn
Ingrédients : - 700g de pommes de terre - gros sel - 3 cuillère à soupe d'huile - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasé - 1 cuillère à soupe de thym ciselé - Sel fin, poivre - 25g de beurre Préparation : Faites précuire les pommes de t...

  Samosas aux légumes
59 mn
 
Ingrédients : Pour 32 samosas : - 20cl d'huile - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasé - 175g de carottes coupées en dés - 225g de pommes de terre coupées en dés - 1 poivron rouge coupé en dés - 1 cuil. à café de graines de cumin - 2 cu...


Desserts

1

  Chocolatine amandine
89 mn
 
Ingrédients : Pour 6 personnes : - 240g de chocolat noir concassé - 200g de beurre en parcelles + 20g pour le moule - 15 cl de lait - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide - 100g de farine - 200g de sucre en poudre - 6 oeufs - ...

  Moelleux aux poires
64 mn
 
Ingrédients : Pour 8 personnes : - 80g de beurre ramolli + 20g pour le moule - 6 poires bien mûres - 4 oeufs - 70g de sucre - 160g de farine - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à manqué. Pelez et...

  Gateau au nutella
39 mn
 
Ingrédients : 300g de farine 1 sachet de levure 200g de sucre 3 oeufs 1 verre de lait 1 peu d'huile 3 c.a.s de nutella Préparation : mélanger tous les ingredients sauf le nutella verser la moitié de la pate dans un moule beurré ou avec d...

  Tarte aux pommes de grand-père
49 mn
 
Ingrédients : - pâte feuilletée - 4 à 5 pommes - 3 oeufs - crème fraiche - lait - 3 à 5 cuillérées à soupe de sucre - sucre vanillé Préparation : Piquez votre pâte et garnissez la de pommes coupées en fines lamelles. Versez la préparat...

  Tarte aux poires de grand-mère
49 mn
 
Ingrédients : - pâte feuilletée - 1 boite de poires en boite - 3 oeufs - crème fraiche - 3 à 5 cuillérées à soupe de sucre - sucre vanillé - lait Préparation : Piquez votre pâte et garnissez la de poires coupées en fines lamelles. V...

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