espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Chocolatine Amandine


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Desserts > Gateaux > Chocolatine Amandine


Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Moyenne
Thématique : Familiale

Recette Chocolatine Amandine :


Ingrédients :

Pour 6 personnes :

- 240g de chocolat noir concassé
- 200g de beurre en parcelles + 20g pour le moule
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
- 100g de farine
- 200g de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 125g d'amandes en poudre
- sel
- sucre glace



Préparation :

Préchauffez le four à 160°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre, le lait et la vanille liquide, sur feu très doux. Hors du feu, incorporez la farine et le sucre en poudre en fouettant.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec les amandes en poudre. Incorporez au mélange précédent.

Fouettez les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez dans un moule à manqué beurré. Enfournez pour 1h. Servez froid, poudré de sucre glace.

Vous pouvez l'accompagner de crème à la vanille



La Chocolatine Amandine a été déposée par aurelie441   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 29/03/2024 08:04:36 - 0 - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Brandalley






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__