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Recette Tarte au thon ( pour 2 personnes ) :Ingrédients : Dans une plaque à gâteau d'environ 30cm de diamètre Pâte feuilletée, 1 poivron vert, 1 bouquet de persil plat, 2-3 gousse d'ail, 250g de thon égoutté, 150g de gruyére râpé, 2 oeufs, 3dl de lait, Sel, poivre. Préparation : 1) Abaisser la pâte feuilletée et foncer la plaque. 2) Préchauffer le four à 200 degrés et préparer la garniture: détailler le poivron en petits cubes. Laver et hacher le persil; presser les gousses d'ail. Emietter le thon. Râper le fromage. 3) Bien mélanger tous les ingrédients secs, puis répartir cette masse sur la pâte feuilletée. 4)Mélanger à la fourchette les oeufs et le lait, saler et poivrer. Répartir enfin le mélange oeufs-lait sur la tarte et enfourner. 5) Compter environ trois quarts d'heure de cuisson à 200 degrés. Servir avec une salade ou des crudités de saison. La Tarte au thon ( pour 2 personnes ) a été déposée par patou | |||||||||||
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