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Sauce express pour pâte


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Recette Sauce express pour pâte :


Ingrédients :

échalottes,
65 ml de vodka,
1 cuillère à soupe de sauce tomate,
parmesan,
crème,
huile.


Préparation :

Faire revenir de l'échalotte dans de l'huile.
Ajouter la vodka et flamber.
Ajouter de la crème et laisser bouillir un peu.
Ajouter ensuite une bonne grosse cuillère de sauce tomate.
Ajouter les pâtes déja cuites et au moment de servir ajouter du parmesan.


La recette Sauce express pour pâte a été déposée par un(e) inconnu(e) le 19/05/2005 18:13:12   


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