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Muffins aux pommes


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Recette Muffins aux pommes :


Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Portions : 18

Type de cuisson :
Autre
Type de coupe : Autres plats

Ingrédients
500 ml (2 tasses) de farine tout
usage
20 ml (4 c. à thé) de poudre à pâte
125 ml (1/2 tasse) de sucre blanc
1 ml
(1/4 c. à thé) de cannelle
50 ml (1/4 tasse) de raisins secs
400 ml (1 2/3 tasse) de lait 1
% m.g.
625 ml (2 1/2 tasses) de flocons d’avoine
50 ml (1/4 tasse) de margarine molle
non hydrogénée, fondue
30 ml (2 c. à table) de mélasse
1 œuf
250 ml (1 tasse) de
pomme rouge non pelée, coupée en petits cubes
Préparation
1. Préchauffer
le four à 200 °C (400 °F). Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre, la
cannelle et les raisins secs. Mettre de côté.
2. Dans un autre bol, mélanger le
lait, les flocons d’avoine, la margarine, la mélasse et l’œuf. Ajouter les morceaux de
pommes.
3. Ajouter le mélange de flocons d'avoine aux ingrédients secs et
déposer dans des moules à muffins antiadhésifs. Cuire 20 minutes.



La recette Muffins aux pommes a été déposée par un(e) inconnu(e) le 20/01/2006 16:47:46   


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