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Muffins aux fruits


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Recette Muffins aux fruits :


Salut à
tous!

J'ai trouvé cette belle recette sur le net en fouinant.

Pourquoi ne
s'apelle t-elle pas simplement: "Muffins aux dattes"???

Allez savoir!
lol!


cammu
:)

Muffins aux fruits
(envoyée
par cammu)

Portions: 12

Ingrédients
1/8
tasse d'huile de tournesol
2 oeufs
1 tasse de yogourt
1/4 tasse de purée de
dattes
1/2 tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de germe de blé
1-1/2 tasse de
farine de blé
1-1/2 c. thé de poudre à pâte
1/2 c. thé de soda à pâte
1/2 tasse
de fruits dattes haché

Étapes
Chauffer le four à
400°F/200°C.
Huiler 12 moules à muffins.

Fouetter l'huile et les oeufs dans un bol.
Ajouter la purée de datte et mélanger.
Mettre les flocons d'avoine dans le mélange, et
laisser tremper 5 minutes.

Dans un bol, combiner le reste des ingrédients. Incorporer le
mélange sec au premier mélange et bien remuer à la fourchette.

Déposer la pâte dans
les moules a muffins.
Cuire au four sur la grille du centre de 15 à 20 minutes .


Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou au congélateur


Source
Magi

Mon verdict: TB



La recette Muffins aux fruits a été déposée par un(e) inconnu(e) le 01/10/2005 18:56:43   


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