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Recette Mouton au chou - Norvège :INGREDIENTS 1,800 kg de poitrine coupée 1 chou vert 1 kg de pommes de terre 3 cs de poivre noir en grains sel, PREPARATION Plonger les quartiers de chou 2 mn dans de l'eau bouillante salée. Rafraîchir. Dans une cocotte, mettre 1 couche de chou, 1 couche de poitrine, 1 couche chou ; poser dessus 1 couche de poitrine, recouvrir de chou, poivre. Recouvrir à hauteur d'eau. Saler. Faire mijoter à couvert 1 h 30. Eplucher les pommes de terre, laissez-les entières et cuire à l'eau bouillante salée pendant 25 mn environ. et servir avec le mouton au chou La recette Mouton au chou - Norvège a été déposée par un(e) inconnu(e) le 17/09/2005 08:53:53 | |||||||||||
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