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Recette HADDOCK GRILLE :Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g d'haddock 1 verre d'huile 1 citron 30 g de beurre Persil Préparation : Coupez le haddock en 4 morceaux. Mettez-les dans un plat creux. Recouvrez-les d'huile. Laissez mariner 2 heures. Allumez le grill du four. Egouttez les morceaux de haddock. Déposez-les sur une grille. Glissez sous le gril. Faites cuire en laissant la porte du four entreouverte, de 8 à 10 mn sur chaque face. Mettez les morceaux de haddock dans un plat chaud. Aspergez-les de jus de citron et parsemez de noisettes de beurre malaxées avec du persil . La recette HADDOCK GRILLE a été déposée par un(e) inconnu(e) le 30/10/2005 04:57:41 | |||||||||||
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