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Recette Farfalles au roquefort :Ingrédients : 250 gr de farfalles. 250 gr de roquefort. 25 cl de crème fraîche. Le jus de 1 citron. Sel et poivre. 10 cl d’huile. Menthe fraîche ciselée. Préparation : Cuire les pâtes, passez-les sus l’eau froide et les égoutter. Battez ensemble le roquefort, la crème, le citron, sel et poivre, ajoutez peu à peu l’huile, comme pour former une mayonnaise. Mélanger ensuite avec les pâtes et laissez refroidir. Saupoudrez de menthe fraîche. La Farfalles au roquefort a été déposée par roda23 | |||||||||||
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