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Criques carottes-pommes de terre


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Enfants

Recette Criques carottes-pommes de terre :


Ingrédients :

(pour 4 personnes)
4 grosses pommes de terre,
4 carottes,
3 oeufs,
100 g de beurre,
sel,
poivre.


Préparation :

Pelez les pommes de terre et les carottes, râpez-les assez grossièrement, mélangez-les.
Battre les oeufs entiers avec le sel et le poivre, versez les oeufs dans le mélange précédent.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et versez-y le mélange en l'aplatissant pour former une galette régulière.
Laissez cuire d'un côté (8 à 10 mn), renversez la galette sur une assiette, puis faites-la cuire de l'autre côté.


La recette Criques carottes-pommes de terre a été déposée par un(e) inconnu(e) le 08/08/2006 19:39:51   


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