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CIGARETTES RUSSES


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Familiale

Recette CIGARETTES RUSSES :


Ingrédients :


150 g de beurre
300 g de sucre semoule
6 blancs d’œufs
175 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de crème fraiche
1 cuillère à café d 'extrait d'amande amère (facultatif)
papier sulfurisé



Préparation :

Travaillez le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanillé.
Incorporez les blancs d’œufs progressivement 2 à 2, en mélangeant à fond chaque fois.
Versez la crème puis la farine tamisée et l'extrait d'amande amère (facultatif).
Mélangez au fouet pour obtenir une pâte lisse.
Placez une feuille de papier sulfurisé sur la tôle du four, puis avec une douille unie de 6, faites des petits tas de 2 centimètres de diamètre .
Mettez au four à 250° (th.10) pendant 5 minutes.
Sortez-les puis enroulez-les autour d'un crayon.
Conservation possible d'1 mois dans une boîte en fer fermée.





La CIGARETTES RUSSES a été déposée par Inconnu   


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