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choufleur

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Ses infos

choufleur
Inscription le 2008-04-06 17:42:54
Prnom : sophie
Femme localise en Nord-Pas-de-Calais (France)
Anniversaire le 22/3

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14 recettes dans son livre de cuisine




Martini (1) Cakes Salés (2) Entrées Froides (1)
Entrées Chaudes (1) Coquillettes (1) Tartes Salées (2)
Pizzas (1) Clafoutis (1) Gateaux (4)



Entrées

1

  Clafoutis champignons-jambon
39 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes 500g de champignons des bois ou de paris,selon votre cueillette ou votre marché 50g de beurre 2 tranches de jambon de pays 1/2 botte de persil 1 echalote 12,5 cl de lait 12,5 cl de creme liquide 1 oeuf...

  Poivrons farcis au thon (pour 6 personnes)
29 mn
 
Ingrédients : 6 poivrons rouges 1/2 oignon 1 gousse d'ail 6 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de basilic 20 olives noires 150 gr de thon à l'huile 100 gr de riz cuit sel et poivre Préparation : 1/ Laver et essuyer les poivrons. L...

  Flan de thon au coulis de poireaux
70 mn
Ingrédients Pour le flan au thon 300 gr de thon au naturel 30cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et poivre Pour le coulis aux poireaux 4 poireaux 20cl de crème fraîche liquide 20 gr de beurre Sel et p...

  Cake au thon
54 mn
 
Ingrédients : 2 boites de thon(2 x 154g) 100 g de gruyère rapé 100 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile 1 sachet de levure sel, poivre Préparation : Egoutter et émietter le thon. Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre. ca...


Desserts

1

  Clafoutis aux abricots
0 mn
 
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Portions : 4 Type de cuisson : Autre Type de coupe : Autres plats Ingrédients 300 ml (1 1/4 tasse) de lait 5 ml (1 c. à thé) de vanille 4 œufs 100 g (2/5 tasse) de sucre 100 g (2/5 tasse) de farine tami...

  Pain perdu
15 mn
 
Ingrédients : 4 Tranches de pain rassis ou brioche 60 gr de beurre 60 gr de sucre en poudre 1.5 dl de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanille amades effilées Préparation : Faite bouillir le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé pui...

  Le gateau au yaourt
19 mn
 
Ingrédients : Un pot de yaourt nature ( qui servira à doser d'autres ingrédients ) Deux pots de sucre en poudre Deux pots de farine Un paquet de levure chimique Deux oeufs entiers Préparation : Mélanger les ingrédients et mettre au fo...

  Fondant aux chocolat
29 mn
 
Ingrédients : 200gr de chocolat dessert 6 oeufs 250gr de beurre 100 gr de sucre 2 a 3 cuilleres a soupe de farine 20cl de creme liquide Préparation : faire fondre le beurre avec le chocolat, remuer bien le tout, apres rajouter les oeufs ...

  Moelleux chocolat banane
54 mn
 
Ingrédients : 3 oeufs 3 bananes 150g de chocolat noir patissier 50g de sucre 80g de farine 125g de beurre + 5g pour le moule Préparation : -Préchauffer le four à 180°C -Peler les bananes (en réserver une entière) -Couper les deu...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas

1

  Tarte courgette,jambon et chèvre gratiné
69 mn
 
Ingrédients : (pour 8 personnes) : - 1 grosse courgette ou 2 petites - environ 100 g de chèvre en bûche - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide à 5% de M.G - sel et poivre - 4 tranches de jambon - 30 g de gruyère râpé - 1 pâte...

1




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