espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

constit

Bienvenue sur la fiche de constit


Ses infos

constit
Inscription le 2008-02-10 13:02:31
Prénom : Constance
Femme localisée en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 14/12

0 interventions sur le forums

8 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Froides (1) Entrées Chaudes (1) Soupes et Potages (2)
Agneaux (1) Canards (3)



Entrées


  Velouté de courgettes
29 mn
 
Ingrédients : courgettes kiri Préparation : éplucher 6 courgettes et les coupéés en morceaux.Si elles ne sont pas grosses ce n'est pas la peine d'enlever les pépins. Faire revenir dans une casserole avec une cueillére à soupe d'huile d'olive j...

  Poires au roquefort et jambon cru
65 mn
 
Ingrédients : 12 fines tranches de jambon cru, 1 belle tranche de roquefort, une boite de poires au sirop, 1 pot de crème fraiche, salade de mesclum. Préparation : Mélanger le roquefort et la crème fraiche pour obtenir une pate lisse et onc...

  Potage aux carottes
0 mn
 
Salut à tous! Hier, j'ai préparé ce potage tout à fait délicieux! Très simple à faire et il goûte beaucoup la carotte, pas juste les épices ou les herbes comme on a l'habitude de goûter. Un beau bol de soleil! C'est d'un beau orange. Merci Dayla...

  Veloute de potiron
29 mn
 
Ingrédients : 1 kg de potiron épluché 1 gros oignon 3 pdt moyennes ou l'équivalent de courgettes 100 g de lardons allumettes blanchis 1 cube de bouillon dégraissé 1 noix de beurre 1 cc curry 1 briquette 20 cl de crème légère à 15 % sel et ...


Viandes


  Moussaka aubergines (mélijanes moussaka)
195 mn
 
Ingrédients : pour 6 personnes 1kg1/2 d'aubergine moyennes - 2oignons moyens - 80 à 100 gr de beurre - 1 kg de agneau haché (épaule désossée) - 1 verre de vin blanc sec - 5 tomates pelé et coupées ou bien une gosse boite toute prête - 2 grosses ...


Volailles


  Canard aux olives
0 mn
 
Préparation : PLUS DE 1 HEURE / 140MN Pour : 4 personnes 1,5 kg de canard 40 g de beurre 1 cuillère à café de farine 1 verre de vin blanc sec 2 c à s de mélange d'herbes et d'épices pour volailles 200 g d'olives vertes Sel, poivre Recette: Faites...

  Canard a l'orange
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : difficile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 1 h CUISSON : 1 h INGREDIENTS 1 canard vidé de 2 kg huile 4 oranges 40 g de sucre 1/4 verre de vinaigre de vin 1/4 l de fond de volaille 1 cuil à soupe de fécu...

  Canard aux peches
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 35 min CUISSON : 1 h 30 min INGREDIENTS 1 boîte de pêches 4/4 5 cl de liqueur de pêche huile 1 canard vidé de 2 kg 1 gros oignon 1 carotte 1 bouquet garni 1/2 ver...





Contacter constit


Désolé vous devez être inscrit et identifié pour contacter un membre de ToutCuisiner.com.
Si vous n'êtes pas encore inscrit, Cliquez ici pour vous inscrire en 2 minutes.


Identification


Pseudo : 
Passe :
 






ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 19/04/2019 18:23:58 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Chacunsoncafe






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__