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lowlhyne

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lowlhyne
Inscription le 2007-11-06 10:57:53
Prénom : laureline
Femme localisée en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 30/4

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7 recettes dans son livre de cuisine




Soupes et Potages (1) Cakes Salés (1) Entrées Froides (1)
Gratins (2) Risotto (1) Sablés (1)



Entrées


  Tomates farcies au concombre
50 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses tomates à farcir, 1 concombre, 1 yaourt à la grecque nature , 8 olives noires, 10 feuilles de menthe, gros sel, sel, poivre. Préparation : Epluchez le concombre, coupez-le en petits dés et faites-l...

  Cake aux olives et au jambon
65 mn
 
Ingrédients : 4 oeufs 250 gr de farine 10 cl d'huile 1 verre de vin blanc sec ( tu peux remplacer par du lait) 1 paquet de levure 200 gr de jambon coupé en dés 100 gr d'olives vertes dénoyautées 150 gr de gruyère râpé une pincée de sel et de poivre ...

  Soupe de riz
0 mn
 
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : riz long grain : 100 g bouillon de volaille : 1 l courgettes : 150 g poireaux : 150 g crème fraîche épaisse : 2 c. à soupe ciboulette : 8 brins jaune d'oe...


Légumes et Gratins


  Lasagne aux courgettes et aux aubergines
75 mn
 
Ingrédients : 1 aubergine, 1 courgette 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 tasse de champignons tranchés (125 ml), muscade, origan, poivre de Cayenne, sel, 9 lasagnes vertes cuites, 30 cl de sauce aux tomates, 1 tasse de mozzarella râpé (...

  Mini-gratin au poulet
0 mn
 
Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Portions : 4 Type de cuisson : Rôtir Type de coupe : Poulet haché cru Ingrédients Au goût parmesan ou mozzarella râpé 15 ml (1 c. à table) huile 125 ml (½ tasse) poulet haché, cru 2 oignons verts, hachés 1 to...


Biscuits et Bonbons


  Galette bretonne
35 mn
 
Ingrédients : 150 g de sucre 250 g de farine avec la poudre levante 60 g de beurre 1 oeuf 1 à 2 cuillerée de lait Préparation : Mettre la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre oeuf, et le lait. Pétrir jusqu'à ce que la pâte so...


Pâtes et Riz


  Risotto aux champignons
0 mn
 
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 l de bouillon de légumes 250 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile 30 g de beurre 2 poireaux finement émincés 500 g de champignons (de Paris ou autres) émincés 440 g de riz arbori...





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