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Recette Galette bretonne :Ingrédients : 150 g de sucre 250 g de farine avec la poudre levante 60 g de beurre 1 oeuf 1 à 2 cuillerée de lait Préparation : Mettre la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre oeuf, et le lait. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme. Faire une boule, l'aplatir au rouleau puis la découper à l'emporte pièce ou avec un verre. Dorer le dessus de chaque galette avec un jaune d'oeuf. Cuire à four doux, sur une plaque pendant 10 à 15 minutes. La recette Galette bretonne a été déposée par un(e) inconnu(e) le 10/03/2006 08:27:45 | |||||||||||||
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