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anne-sophie

Bienvenue sur la fiche de anne-sophie


Ses infos

anne-sophie
Inscription le 2009-01-06 17:36:41
Prénom : anne-sophie
Femme localisée en Nord-Pas-de-Calais (France)
Anniversaire le 18/5

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4 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Chaudes (1) Tagliatelles (1) Poulets (1)
Tartes Salées (1)



Entrées


  Quiche lorraine
44 mn
 
Ingrédients : 1 pâte brisée 150 gr de crème fraîche 200 gr de lard fumé émincés 3 oeufs Poivre (Facultatif : Muscade) Préparation : Chauffé votre four 15 min d'avance sur thermostat 7 Faîtes revenir les lardons à petit feu,dès qu'ils comm...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Tarte courgette,jambon et chèvre gratiné
69 mn
 
Ingrédients : (pour 8 personnes) : - 1 grosse courgette ou 2 petites - environ 100 g de chèvre en bûche - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide à 5% de M.G - sel et poivre - 4 tranches de jambon - 30 g de gruyère râpé - 1 pâte brisée ...


Pâtes et Riz


  Tagliatelles a la carbonara
20 mn
 
Ingrédients : 250 g de tagliatelle sel, poivre 50 g de beurre 100 g de lardons 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 100 g de parmesan 15 cl de crème fraiche Préparation : Cuire les tagliatelles 'al dente' à l'eau bouillante salée. Faire fondre la moiti...


Volailles


  Poulet basquaise
419 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier (1,5 à 2 kg), 4 ou 5 oignons, 4 gros poivrons verts (500g à 750g) 1,5 kg de tomates, 1 tranche de jambon de Bayonne assez épaisse. Préparation : Découper le poulet en morceaux, cuis...





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