Livre de Cuisine de laetitia60

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Les Recettes de laetitia60

Cakes Salés (1)

Entrées Chaudes (1)

Carpaccio (1)

Entrées

Clafoutis champignons-jambon	39 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes 500g de champignons des bois ou de paris,selon votre cueillette ou votre marché 50g de beurre 2 tranches de jambon de pays 1/2 botte de persil 1 echalote 12,5 cl de lait 12,5 cl de creme liquide 1 oeuf e...

Cake ux lardons et aux herbes	49 mn
Ingrédients : 1/4 de botte de persil 1/4 de botte de ciboulette 1/4 de botte d'estragon 300g de farine 1 paque de levure chimique 4 oeufs 9 cuillérées à soupe d'huile 10 cl de lait chaud 1/2 cuillérées à café de sel et poivre mélan...

Carpaccio de saumon au zeste de citron	13 mn
Ingrédients : ingredients pour 8 personnes 8 petits paves de saumon 2 echalotes 1/4 de botte d'aneth 1/4 de botte de ciboulette 1 citron 6 cuillée a soupe d'huile d'olive 1 cuillerée a soupe de baies roses ou, a defaut,graines de feno...

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