recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers
 
 
 

Livre de Cuisine de monange


Bienvenue sur le livre de cuisine de monange
Vous trouverez ici les recettes déposées par monange, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

Cliquez ici pour en savoir plus sur monange


Les Recettes de monange


Crèpes Salées (1) Poulets (2) Gateaux (1)
Sablés (1) Cookies (1)



Entrées


  Galette - la paysanne
15 mn
 
Ingrédients : (pour 1 galette) 1 galette, 1 tranche de lard fumé, 1 belle tomate, 1 oignon, 30 g de fromage râpé, 1 petite gousse d'ail, beurre demi-sel, huile, sel, poivre. Préparation : Coupez la tranche de lard fumé en petits dés. Épluchez l'o...


Desserts


  Moëlleux à la noix de coco
40 mn
 
Ingrédients : 60 g de beurre, 4 oeufs, 130 g de sucre, 1 yaourt noix de coco, 60 g noix de coco rapée 20 g pour la décoration, 60 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cc de ruhm brun. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Fa...


Biscuits et Bonbons


  Cookies américains
30 mn
 
Ingrédients : 250 g farine, 200 g de beurre mou, 150 g de sucre, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, Nutella ou noix de coco ou chocolat ... Préparation : Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, la levure et le su...

  Galette bretonne
35 mn
 
Ingrédients : 150 g de sucre 250 g de farine avec la poudre levante 60 g de beurre 1 oeuf 1 à 2 cuillerée de lait Préparation : Mettre la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre oeuf, et le lait. Pétrir jusqu'à ce que la pâte so...


Volailles


  Ailerons de poulet au gingembre
80 mn
 
Ingrédients 2 gousses d'ail écrasées et hachées 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, haché 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron 5 ml (1 c. à thé) de sauce Tabasco 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin 125 ml (1...

  Filets de poulet tomate et basilic
40 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 filets de poulet fermier, 500 g de tomates fraîches, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 cs de basilic haché, 4 cs d'huile, 30 g de beurre, sel, poivre. Préparation : Dans une casserole, faire revenir l'oignon ...






ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 06/09/2008 19:08:59 - - 11 -