Livre de Cuisine de lamarmotte

Bienvenue sur le livre de cuisine de lamarmotte
Vous trouverez ici les recettes déposées par lamarmotte, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

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Les Recettes de lamarmotte

Autres (1)	Cakes Sucrés (2)	Clafoutis (1)
Charlottes (1)	Crêpes Sucrées (2)	Mousses (1)
Tartes Sucrées (3)	Buches (2)	Tiramisu (3)
Galettes (2)	Gaufres (2)	Desserts aux Fruits (2)
Autres (3)	Flans (1)	Gateaux (4)
Beignets (3)	Crumbles (3)	Confitures (3)
Cookies (1)

Desserts

Charlotte à la russe	0 mn
Ingrédients : 15cl de crème liquide, 24 biscuits à la cuiller, 50cl de crème anglaise vanillée (toute prête), 10cl de Rhum brun, 1 cuil. à café de Cannelle en poudre, 80g de fruits confits hachés, 50 g de raisin secs macérés au rhum, 10g de gélat...

Gaufres de ménage.	20 mn
Ingrédients : 1 kg de farine. 1 cuillerée à soupe de sucre impalpable. 50 gr de levure fraîche. 500 gr de margarine ou de beurre. 6 oeufs. 1 tasse d'eau tiède. GR).1 pincée de sel et sucre semoule suivant goût (500 à 700 gr). Préparation ...

Galette des rois	39 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 rouleaux de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf (pour faire dorer la pâte), 80 g de poudre d'amandes, 80 g de beurre, 80 g de sucre, 2 cuillères à café de Kirsh ou de Rhum, 1 œuf. Préparation : Mélan...

Crumble de fruits rouges	0 mn
Crumble de fruits rouges 300g de farine, 150g de beurre,100g de sucre, 1Kg de fruits rouges Dans un saladier bien mélanger le sucre et la farine. Dans une casserole faire fondre le beurre puis le mélanger à la farine et au sucre avec une fourchet...

Crumble aux pommes	0 mn
ingrédients:2 pommes pomme 100 grammes de beurre 50 grammes de sucre 150g de farine 2 grandes cuillères de crême fraîchePréparation:Coupe le beurre en lamelles et laisse le ramollir 30 minutes. Le beurre prêt, allume le four à 200 de...

Crumble croustifondant aux pommes et noisettes	59 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : 10 grosses pommes (type Canada ou Boskoop) 75 g de beurre fondu + 10 g pour la compote ½ verre à moutarde de sucre roux 2 verres à moutarde de poudre de noisettes 1 pincée de cannelle Préparation : 1. Dan...

Clafoutis amandine-poires	0 mn
Clafoutis amandine-poires Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 pincée de vanille en poudre 125 g poudre d'amandes 1 boîte de lait Gloria de 410 g 3 poires 2 cuillères à soupe de sucre un moule à gratin Mélanger les oeufs avec le s...

Le tiramisu	520 mn
Ingrédients : 1 gros paquet de boudoir, 4 gros oeufs frais, 2 fromages mascarpones, 5 cs de sucre glace, chocolat en poudre sucré ou non, une jatte de café fort froid, Amaretto. Préparation : Battre les blancs en neige ferme avec une pincé...

Le tiramisu	20 mn
Ingrédients : 150 g de sucre, 1 boîte de mascarpone (500 g), 4 oeufs, 2 cafetières de 3 personnes (café froid), 1 verre de Marsala, biscuits à la cuillère, chocolat noir pâtissier. Préparation : Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre pour o...

Tiramisu au fraise	139 mn
Ingrédients : 2 boites de mascarpone 4 oeufs 1 barquette de fraise (250genviron) 2 sachets de sucre vanillée sucre en fonction de vos goûts 1 boite de biscuits à la cuillère (GROBOST les meilleurs) Préparation : *laver rapidement les...

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