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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : TARTE AU CITRON VERT

Recette TARTE AU CITRON VERT

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Gambas au citron	85 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 kg de gambas, huile d'olive, 2 feuilles de laurier, 1 verre de vin blanc sec, 2 petits piments, 1 citron. Préparation : Faire sauter les gambas avec un peu d'huile ; dès qu'elles sont roses détacher et...

Tartines de palourdes crues marinées au citron et lardons	0 mn
huile d'olive 2 centilitre(s) palourdes moyennes 1500 gr lardons allumettes frais 100 gr beurre au sel de Guérande 50 gr 2 jus de citron 2 petites échalottes 4 tranches de pain de campagne grillées 4 brins de ciboulette 1 cuillère à café de ...

Citron petillant	3 mn
Ingrédients : 1 citron 1à2 c.à.s de sucre(selon les gouts) 1l eau petillante Préparation : Presser le citron et le mélanger avec l'eau et le sucre.Très rafraîchissant pour l'été! ...

Sauce yaourt-citron	3 mn
Ingrédients : 2 yaourt nature (type yahourt grecque ou perle de lait) jus de citron fines herbes Préparation : Mélanger les trois ingredients, et mettre au referigerateur. Ideale pour les salades, les poireaux... ...

Filet de canard au citron confit	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de canard 1 citron 2 blancs de poireaux 1 betterave rouge 150 g de girolles 100 g de beurre Sel Poivre Pour la sauce: 50 g de melon 50 g de betterave rouge 25 g de beurre 20 g de gingembre 1/2 tige de mél...

Escalopes de dinde aux courgettes et au citron	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de dinde ou 4 blancs de poulet 4 courgettes moyennes 1 citron quelques olives noires sauge lyophilisée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne Préparation : Faire chauffer l'huile d'oli...

Filet de dinde farci beurre de citron	0 mn
Filet de dinde farci beurre de citron Pour 4 personnes : 1 gros filet de dinde, 1 échalote et 1/2 gousse d'ail, 8 morilles et 2 pleurotes, 1 citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, gingembre, 2 cuillères à café de sucre, 80 g de beurre, ...

Poulet au citron	50 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes. 1 poulet coupé en morceaux, le jus et le zeste d'un citron, une tablette de bouquet garni , 1 tablette de bouillon de poule, 3 cuilleres à soupe d'huile, 10 cl de vin blanc de cuisine, 10 cl de crème fraîche...

Poulet au citron	24 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 1 citron - sel, poivre - 4 blancs de poulet - 2 cuil. à soupe d'huile - 40g de beurre - 3 gousses d'ail émincées - 4 cuil.à soupe de persil haché Préparation : Prélevez le zeste du citron et co...

Tajine de poulet au citron et aux abricots	94 mn
Ingrédients : 1 poulet prêt à cuire de 1.5kg, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1/2 c. à café de curcuma, 1/2 c. à café de cannelle, quelque filament de safran, 20 cl de bouillon de poule, 1 citron confit, 500g d'ab...

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