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Escalopes de dinde aux courgettes et au citron


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Recette Escalopes de dinde aux courgettes et au citron :


Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 escalopes de dinde ou 4
blancs de poulet
4 courgettes moyennes
1 citron
quelques olives noires

sauge lyophilisée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne


Préparation
:

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Y faire revenir les escalopes
coupées en morceaux.

Ajouter les courgettes et le citron coupés en rondelles(très
fines).
Saler, poivrer et ajouter la sauge.

Quelques minutes avant la fin de la
cuisson, ajouter quelques olives noires.



La recette Escalopes de dinde aux courgettes et au citron a été déposée par un(e) inconnu(e) le 16/02/2006 01:47:20   


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