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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : MINCERETTES DE PORC AUX BOLETS ET CEPES

Recette MINCERETTES DE PORC AUX BOLETS ET CEPES

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Porc laqué au barbecue	375 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) travers de porc, 4 gousses d'ail, 10 cs de sauce soja, 6 cs de sucre, 1 cc d'huile de sésame, 1/2 cc de mélange '5 parfums'. Préparation : Couper le travers en morceaux. Préparer la marinade en mélange...

Travers de porc à la chinoise	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de travers de porc découpé en morceaux Marinade : 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de cognac et de vinaigre de xérès 1 cuillère à soupe de mélan...

Attendrir les rognons de porc	0 mn
Attendrissez des rognons de porc en les laissant macérer une journée dans du lait....

Brochettes de porc a l'ananas	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 600 g de porc 4 tranches d'ananas sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Couper le porc en 12 cubes. Couper les tr...

Cotes de porc a la flammande	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 4 côtes de porc 40 g de beurre 400 g de pommes golden sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Assaissonner les cô...

Cotes de porc charcutiere	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 15 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 4 côtes de porc beurre, huile 40 g d'oignon 1 dl de vin blanc 1 dl de fond brun 20 g de moutarde 40 g de cornichons...

Cotes de porc grillees	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 5 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 4 cotes de porc huile sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Faire chauffer le gril légèrement huilé. Quadriller...

Cotes de porc panees	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 8 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 4 côtes de porc 20 g de farine 1 oeuf 80 g de chapelure 40 g de beurre sel, poivre PREPARATION DE LA RECETTE Sal...

Crepinettes de porc	25 mn
Ingrédients : 400 g de chair à saucisse fines herbes cognac crépine de porc Préparation : Bien mélanger la chair à saucisse, les fines herbes et le cognac. Partager en quatre. Aplatir légèrement, enrouler chaque portion dans un morceau ...

Emince de porc	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 600 g de noix de jambon 4 cl d'huile 2 échalotes 1 dl de vin blanc 1 dl de crème fraiche sel poivre PREPARAT...

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