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travers de porc


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette travers de porc :


Ingrédients :

travers de porc (environ 1kg)
beurre
60 ml de miel
60 ml de sauce barbecue
2 c. à soupe de soja (nature)
2 gousses d'ail


Préparation :

Faire revenir dans une poêle avec du beurre,les travers de porc.
Dans un bol, y mélanger les 60 ml de miel, les 2 cuilléres à soupe de soja, les 60 ml de sauce barbecue, les 2 gousses d'ail écrasé ou mixer, une noisette de sel et une noisette de poivre.
Faire chauffer le contenue du bol, dans une casserole sans y mettre de beurre, faire chauffer à feu doux jusqu'à ébulition de la sauce.
Servir les travers de porc et y verser la sauce par dessus au dernier moment.
Accompagner cette recette de riz ou de pommes de terre cuite à la vapeur.



La travers de porc a été déposée par feufeu   


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