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La QuémenéeRecette La Quémenée :Crêpe salée ou galette double On pourra confectionner cette recette soit avec de la pâte à galette soit avec de la pâte à crêpe accompagnée d'une salade mélangée pour une entrée copieuse ou un repas léger. Pour 2 personnes : 4 tranches de poitrines ou du bacon Quelques lamelles fines de Comté Préparation : Faites rissoler les tranches de bacon des 2 côtés. Versez une première louche de pâte dans la poêle graissée et posez par dessus 2 tranches de bacon. Recouvrez d'une deuxième louche de pâte et laissez prendre. Retournez doucement avec 2 spatules s'il le faut, et cuisez1 minute de plus. Retournez à nouveau, garnissez de fromage, pliez en deux et gardez au chaud La recette La Quémenée a été déposée par un(e) inconnu(e) le 17/05/2006 08:50:11 Partagez ou conseillez cette recette : |
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