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Tartines aux oeufs fritsRecette Tartines aux oeufs frits :Tartines aux oeufs frits Recette pour 4 personnes Préparation : 10 mn. Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 4 oeufs 2 gousses d'ail 4 cuillères à café d'huile d'olive. Quelques brins de persil frais haché Préparation Grillez au four sur la grille les tranches de pain de campagne dessus dessous. Otez-les du four. Coupez en deux les gousses d'ail (sans les peler). Frottez chaque tartine avec une moitié de gousse d'ail. Salez légèrement. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faîtes frire les oeufs, brouillez-les. Salez et poivrez. Partagez les oeufs brouillés en 4 parts égales. Disposez les oeufs sur les tartines. Décorez de persil haché et servez immédiatement La recette Tartines aux oeufs frits a été déposée par un(e) inconnu(e) le 21/07/2005 01:50:43 Partagez ou conseillez cette recette : |
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