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Papillotes de truite au barbecue


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Moyenne
Thématique : Barbecue

Recette Papillotes de truite au barbecue :


Ingrédients :

(pour 4 personnes),
4 truites vidées,
ail,
basilic (feuilles fraîches),
sel,
poivre,
oignons,
huile d'olive,
papier aluminium.


Préparation :

Farcir les truites avec l'ail émincé, le basilic, le sel, le poivre et l'oignon émincé.

Enrouler les truites individuellement dans une feuille d'aluminium légèrement huilée.

Cuire ainsi sur la grille du barbecue pendant environ 10 mn.

Ouvrir les papillotes et déguster chaud.
Servir avec une sauce aïoli et des pommes de terre vapeur.


La recette Papillotes de truite au barbecue a été déposée par un(e) inconnu(e) le 09/06/2007 11:19:22   


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