Zalex

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Zalex
Inscription le 2006-11-13 14:33:23
Pr�nom : Alexandre
Homme, localis� en Basse-Normandie (France)
Anniversaire le 4/10

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19 recettes dans son livre de cuisine

Gin (1)	Entrées Chaudes (1)	Traditionnelles (1)
Endives (1)	Accompagnements (1)	Autres (1)
Spaghettis (1)	Porcs (1)	Boeuf (2)
Coquillages (1)	St Jacques (2)	Autres (1)
Autres (1)	Macarons (1)

Légumes et Gratins

Pommes de terres façon mousseline	25 mn
Ingrédients : (pour 12 personnes) 2500 gr. pommes de terre bintje 3 dl. lait 3 dl. crème 100 gr. beurre sel poivre 2 gr. muscade moulue 1 gr. poivre de cayenne Péparation : Cuire les pdt en gros dès, à la vapeur. Passer au presse-purée. Ba...

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