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cocottecat
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cocottecat
Inscription le 2007-01-31 12:21:33
Prénom : catherine
Femme localisée en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 16/10
 0 interventions sur le forums
56 recettes dans son livre de cuisine
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Entrées | 1 | | | | |  |
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 Crêpes au jambon et aux champignons |
75 mn |
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| Ingrédients :
300 g de farine,
4 oeufs,
75 cl lait,
huile (pour la cuisson),
sel,
poivre,
3 tranches épaisses de jambon blanc,
250 g de champignons de Paris,
2 c. Ã soupe d'huile,
(pour la béchamel)
40 g de farine,
40 g de beurre,
40 cl de lait,... |
Légumes et Gratins | 1 | | | | | |
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| Ratatouille méridionale |
54 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
2 aubergines,
2 courgettes,
2 poivrons (1 rouge, 1 vert),
3-4 tomates,
1 bel oignon ou 4 petits oignons frais,
10 olives noires dénoyautées,
3 gousses d'ail,
thym,
sel,
poivre,
6 cs d'huile... |
| Lasagne aux courgettes et aux aubergines |
75 mn |
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| Ingrédients :
1 aubergine,
1 courgette
1 gros oignon,
2 gousses d'ail,
1/2 tasse de champignons tranchés (125 ml),
muscade,
origan,
poivre de Cayenne,
sel,
9 lasagnes vertes cuites,
30 cl de sauce aux tomates,
1 tasse de mozzarella râp... |
Desserts | 1 | | | | | |
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